魚星草怎么做涼拌呢請指教

【魚星草怎么做涼拌呢請指教】主料:魚腥草300克 。
調料:蒜5瓣,芝麻適量,油適量,糖10克 , 醋適量,香油適量 。
做法:
1、清洗魚腥草 。
2、熱水焯1到2分鐘即可,煮久了會化,涼拌吃起來就不香脆了 。
3、焯好的魚腥草加入白糖和少許的鹽,放上蒜和芝麻 。燒熱油 ,  在魚腥草上淋上熱油 。
4、加入適量的醋 。
5、拌勻后放入冰箱即可 。