通常和胡蘿卜與白蘿卜一起燉 。具體做法：
1、將白蘿卜和胡蘿卜去皮洗凈后，切成塊狀，蔥切段，辣椒整支備用 。
2、牛排骨洗凈，用熱水氽血水，撈起用清水洗凈瀝干，切塊 。
3、 用湯鍋放水燒開 。
4、放入鹵包，牛排骨熬煮20分鐘 。
【牛排和什么一起燉】5、放入白蘿卜，胡蘿卜塊，蔥段，辣椒，姜片，調味料也一起放入，煮沸后改中火，煮約30到40分鐘 。
6、把蔥段，辣椒，姜片撈起去除 。將湯 ， 排骨盛入碗中即可食用 。
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