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東光縣美食

生活百科美食

【東光縣美食】東光縣美食有連鎮燒雞、東光全鹵面、大米飯小燉肉、東光涮羊肉、火鍋雞 。
1、連鎮燒雞：距今已有上百年的歷史，以制作獨特、形色美觀、肉爛脫骨、營養豐富而聞名，倍受青睞，凡品嘗者無不拍手稱絕 。
2、東光全鹵面：因地制宜、就地取材，可根據口味任意選擇，是面條中的滿漢全席 。
3、大米飯小燉肉：源于東光火車站，一個姓盧或是魯的師傅最早開始販賣，燉肉肥而不膩、香爛可口、入口即化，不能吃肥肉的人也能吃上幾塊 。
4、東光涮羊肉：始于清初，康熙、乾隆舉辦的千叟宴，其中就有羊肉火鍋 。后流傳至市肆，在東光卻被發揚光大 。
5、火鍋雞：滄州是火鍋雞的發源地 ， 走幾步就有一家火鍋雞店 ， 普通家庭幾乎都會制作，是親朋聚會時不可或缺的一道菜肴 。