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當天腌制當天吃的蘿卜怎么做

生活百科當天

酸辣腌蘿卜
主料：白蘿卜1個 ;
輔料：鹽適量，白醋150ml，白糖適量 ， 指天椒3個 ;
【當天腌制當天吃的蘿卜怎么做】做法：
1、辣椒切成小段；?白蘿卜去皮，洗凈，切成2mm的薄片；
2、放入適量的鹽拌勻 ， 大概半個小時左右，蘿卜出水后，用手輕輕地把蘿卜水擠一下 ， 不用擠太干；
3、放入辣椒、白醋，再放入適量的白糖拌勻，腌兩三個小時就可以了 。
做好后可以放入保鮮盒或者玻璃瓶里，然后放在冰箱里保鮮，想吃的時候取一些出來吃就可以了 。