負卡路里的食物是沒有的 , 但是卡路里低的食物有:玉米,燕麥片,饅頭,素包子 , 全麥面包片,蔬菜餅干,粗糧餅干,洋蔥,黃瓜,土豆,綠豆芽,蘋果,菠蘿,香蕉,鳳梨,獼猴桃等等 。
卡路里(Calorie),簡稱卡 , 縮寫為cal,由英文音譯而來 。其定義為在1個大氣壓下,將1克水提升1攝氏度所需要的熱量;卡路里(calorie)是一種熱量單位,被廣泛使用在營養計量和健身手冊上,國際標準的能量單位是焦耳(joule) 。
【什么是負卡路里的食物】作為食物熱量的法定單位,在歐洲普遍使用焦耳,美國則采用卡路里 。雖然焦耳是中國的法定單位 , 然而由于沿襲傳統,卡路里在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用 。
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