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【怎樣辨別金橘有沒有打蠟】看外表：表皮特別光滑，而且鮮亮，明顯有反光，顏色也很非常漂亮的金橘，可能就是經(jīng)過打蠟的 。相反，外表樸實不那么光亮的金橘 ， 可能就是未打蠟的 。浸泡法：人工蠟熔點很比較低，所以可以通過燙水浸泡的方式鑒別，如果是打蠟金橘 ， 水的表面會出現(xiàn)一層薄薄的膜 。用紙巾擦：擦過之后，如果在紙巾上留下了與果皮相同的顏色，那建議勿食用 。這種很可能是添加了色素，并且用的可能是工業(yè)蠟，有重金屬含量高的風(fēng)險 。

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