文章插圖
1、烤鴨腳300克，配料：蒜兩瓣，姜3片，白酒，老抽 ， 剁辣椒，鹽 。
【如何做烤鴨腳】2、鍋內放少量油，放入烤鴨腳翻炒 。
3、加入老抽，蒜瓣，姜片，鹽，剁辣椒，放入水淹沒烤鴨腳 。
4、蓋鍋蓋，用中火燜煮，待汁水基本收干，鴨腳軟爛即可 。
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3、加入老抽，蒜瓣，姜片，鹽，剁辣椒，放入水淹沒烤鴨腳 。
4、蓋鍋蓋，用中火燜煮，待汁水基本收干，鴨腳軟爛即可 。