文章插圖
1、準備食材：明目魚3條，香菇6只，瘦肉1斤，瑤柱8粒，鹽適量，清水1升；
【明目魚如何煲湯】2、明目魚、瑤柱洗凈用清水浸軟；香菇洗凈用清水浸軟后切絲；
3、瘦肉洗凈后切件焯水；
4、將明目魚、瑤柱、香菇絲、瘦肉放入電砂煲中加入1升水煲2小時；
5、加入適量鹽調(diào)味即可 。

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