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【火龍果饅頭怎樣不掉色】火龍果饅頭在蒸之前蒸鍋提前加熱一下后關火 ， 營造溫暖潮濕的環境，這樣做出來的饅頭才不會掉色 ?；瘕埞z頭是一道美味的面點，主料有面粉、紅曲粉等，輔料是酵母粉、糖等 。制作方法為：把火龍果榨汁過濾與面粉和酵母粉混合 。再揉成光滑細膩的面團 。然后搟成面片卷起來，切開 。最后蒸熟即可 。
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