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1、準備用料 。紅棗、白蕓豆、冰糖、桂花 。
【白蕓豆怎么做好吃 白蕓豆怎么做才好吃】2、白蕓豆用水泡一個小時 ， 冷水下鍋 ， 同時放入冰糖 ， 水開后轉小火煮 。
3、煮到豆子可以用筷子戳透時 ， 放入洗干凈的紅棗一起再繼續煮大約半個小時 ， 至蕓豆軟爛、棗香味溢出 ， 即可盛盤待涼 。
4、食用前加點桂花即可 。
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