鮮牛奶可以微波爐加熱喝 。注意不能讓牛奶的沸騰時間太長，不然牛奶里的蛋白質會凝成難以消化的膠狀物，不利于吸收 。所以牛奶加熱溫度不宜過高，加熱到100℃時 ， 牛奶不但色、香、味被降低 ， 營養價值也降低 。
【鮮牛奶可以微波爐加熱喝嗎】牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液 。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易于人體吸收 。
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