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大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。食醋標準2719與18187 ， 食醋這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、市場上的食醋一般含醋酸3％至5％,也就是一般一級食醋的含酸量5.0%，二級食醋含酸量3.5% 。
2、我國食醋的pH一般為2.8～3.8,醬油的pH值為4.5～4.8 。
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