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1、用料：金針菇200克、蒜5瓣、小米辣椒2個、蠔油1勺、生抽2勺、蔥1根、鹽適量 。
2、蒜打成蒜蓉，金針菇根部切掉，撕成小朵，放在盤子上備用 。
3、蒜蓉中加入鹽，生抽，蠔油，花生油調味，攪拌均勻 。
4、把蒜蓉均勻的鋪在金針菇上面 。
5、小米辣椒切小段放在金針菇上面 。
6、放入鍋中蒸，水開后大火蒸5-6分鐘就可以了 。
【蒜蓉金針菇怎么做好吃 蒜蓉金針菇的做法】7、撒上蔥花就可以岀鍋了 。
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