24小時 。一般烤紅薯在一天之內食用完畢較好 。儲藏冷了或放太久口感會變得不好 ?？臼旌蟮奈镔|不會發生改變，依然是碳水化合物 。若烤熟后放24個小時再重新加熱可能會導致內部組織進一步軟化，口感會變得很差 。冬天時烤紅薯放冰箱可以放一到兩天，夏天最好當天食用完畢，否則會引起變質 。
【烤紅薯可以放多久啊】番薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯 。一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形 ， 葉柄長短不一，聚傘花序腋生 ， 蒴果卵形或扁圓形 ， 種子1-4粒，通常2粒，無毛 。
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