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大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。亞硝酸鈉對人體的危害，亞硝酸鈉的用途這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、亞硝酸鈉是工業用鹽，它是一種白色不透明晶體，形狀很像食鹽 。
2、亞硝酸鹽對人體有亞硝酸鈉害，可使血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去運輸氧的能力而引起組織缺氧性損害 。
3、亞硝酸鹽不僅是致癌物質，而且攝入0.2-0.5g即可引起食物中毒，3g可致死 。
4、而亞硝酸鹽是食品添加劑的一種，起著色、防腐作用，廣泛用于熟肉類、灌腸類和罐頭等動物性食品 。
5、鑒于亞硝酸鹽對肉類腌制具有多種有益的功能，現在世界各國仍允許用它來腌制肉類，但用量嚴加限制 。
【亞硝酸鈉的用途 亞硝酸鈉對人體的危害】本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助 。
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