文章插圖
食材用料：黑魚、土豆、黃瓜、豆皮、金針菇、芹菜、洋蔥、辣椒、花椒、豆瓣醬、蒜頭、生姜、蔥、料酒 。
烤魚的做法：
【黑魚怎么做成烤魚】把魚清理干凈后，放入生姜、辣椒、料酒、鹽 ， 腌制2小時；將魚烤制25分鐘；土豆、黃瓜、豆皮、金針菇、芹菜、洋蔥，洗凈切條；土豆、黃瓜、豆皮、金針菇、芹菜、洋蔥用豆瓣醬和調料燒至8成熟；將土豆、黃瓜、豆皮、金針菇、芹菜、洋蔥鋪在烤好的魚上；將熱油淋在上面即可 。
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