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南瓜是葫蘆科南瓜屬蔬菜作物 。
【南瓜是水果還是蔬菜】南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形 , 質稍柔軟,葉脈隆起,卷須稍粗壯,雌雄同株 , 果梗粗壯,有棱和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形 。原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培 。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植 。的果實作肴饌,亦可代糧食 。全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除濕、驅蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效 , 根治牙痛 。
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