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1、堅果建議保存在密封的玻璃瓶或者鐵盒里儲藏,比如洗凈的茶葉桶、奶粉桶,溫度在15℃以下,如果室內溫度高,可以密封后放冰箱冷藏 。
2、盡量減少與空氣、水分的接觸,堅果容易遭異味的滲透 , 應避免和有刺激性氣味的食品存放在一起 , 如蔥、蒜、香味濃烈的水果、海產品、清潔劑等 。通常一罐300克的堅果可以放置一小包(5-10克)干燥劑加以保存 。
【怎么保存開封的堅果】3、一般正常的堅果保質期是240天 , 但無論放置多久的堅果,只要有哈喇味,是堅決不能食用的 。
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