文章插圖
1、用料：雞蛋4個，糖粉90克，純牛奶500克，香草精適量 。
2、90克糖粉加入500克純牛奶，混勻 。
3、4個雞蛋打散 。
4、步驟1的牛奶加入步驟2的蛋液，混勻 。
【香草雞蛋布丁如何做 嫩滑香草雞蛋布丁】5、適量香草精滴入牛奶蛋液，混勻 。
6、把牛奶蛋液過篩3次 。
7、把過篩完的牛奶蛋液裝入布丁瓶，蓋上錫紙，靜置30分鐘 。
8、水浴法，把布丁放入預(yù)熱好的烤箱，160度，30分鐘 。
9、出爐 。
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