文章插圖
1、香蕉1根、雞蛋1個、調和油20克、面包糠5克 。
2、做法：雞蛋打破，去蛋清 。
3、香蕉剁三段，鍋中倒油燒熱 。
4、放一段香蕉滾一下沾上面包糠 。
5、一張春卷皮對折，放上香蕉卷卷起 。
6、沾上蛋清再次放入面包糠上沾滿 。
【油炸香蕉卷制作方法 做油炸香蕉卷方法】7、鍋中油燒熱，依次放入香蕉卷下火炸制 。
8、看到春卷皮變黃，變脆即可 。

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