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1、碳酸鈉一般是用作食品添加劑 ， 由它制作出來的添加劑可以給食品起到蓬松的作用 。除此之外 ， 它還可以用來增加食物的彈性以及生產味精 。碳酸鈉還可以用來制作品玻璃制品、陶瓷釉 。
2、碳酸鈉又叫做純堿 ， 它是一種有機化工原料 ， 它可以用來制作品玻璃制品和陶瓷釉 ， 除此之外碳酸鈉還可以用來清潔物品 ， 也可以用來做食品加工 。
3、碳酸鈉一般是用作食品添加劑 ， 由它制作出來的添加劑可以給食品起到蓬松的作用 ， 因此多用與制作饅頭、面包 。除此之外 ， 碳酸鈉還可以用來增加食物的彈性以及生產味精 。
【碳酸氫鈉添加劑作用 碳酸鈉添加劑作用】4、同時 ， 碳酸鈉又被稱為蘇打 ， 它和大蘇打、小蘇打、臭蘇打一起被稱作“蘇打四兄弟” ， 碳酸鈉還是“蘇打四兄弟”中用途最為廣泛的一個 。
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