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1、如果短時間內使用，可以將黃油放在冰箱冷藏室，可以保存一個月左右 。但要先用錫紙或者油紙將黃油包裹嚴實之后再放入冰箱冷藏室，因為黃油非常容易串味，如果不包起來非常容易喪失黃油自身的香味，同時注意避免與有較重氣味的食物放一起 。
【黃油怎么保存方法 黃油一般怎么保存】2、如果近期不使用，可以將黃油放在冰箱冷凍室，一般可以保存半年左右 。先將黃油切成合適的大小方塊，然后用保鮮膜分別將黃油塊包裹起來，再將包好的黃油塊一起放入保鮮盒內，蓋好保鮮盒，放入冰箱冷凍室即可 。解凍時，只需拿出適量的小塊，放入冰箱冷藏即可自然解凍 。
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