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蘋果鳳梨派如何做 蘋果鳳梨派的做法

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蘋果鳳梨派如何做 蘋果鳳梨派的做法

文章插圖
1、主料：派皮(Pastry)(10張)，鳳梨醬(適量)，富士蘋果(1粒)，派皮(Pastry)(10張) 。輔料：蛋液(少許) 。
2、蘋果洗凈去皮去籽切成丁塊放入鍋中，將黃糖也一起放入鍋里 。
3、小火煮至黃糖溶解，蘋果將會逐漸的煮軟 。
4、大約煮至糖液融入蘋果里剩下少許糖液即可熄火待涼 。
5、準備派皮，將涼透的蘋果放到派皮上 。
6、取另一張派皮蓋上第一張有蘋果的
7、用叉子在派皮的四周邊緣輕輕壓實 。
8、也可以將派皮切成自己喜歡的尺寸，做法也是一樣 。
9、制作鳳梨派也是一樣，準備鳳梨醬 。
10、將少許的鳳梨醬放在派皮上，切記鳳梨醬不需多放否則烤的時候會溢出 。
11、用叉子在派皮的四周邊緣輕輕壓實 。
【蘋果鳳梨派如何做 蘋果鳳梨派的做法】12、將蛋液抹在派皮上，烤箱預熱180度中層烤25-30分鐘即可 。