【補腦堅果有哪些 哪些堅果有助于補腦】

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1、核桃——補腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用，能增強機體抵抗力，并可促進造血和傷口愈合 。另外，核桃仁還有鎮咳平喘的作用 。核桃可以生吃，也可以加入適量鹽水，煮熟吃，還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃 。
2、桑葚干——桑葚是公認的“補血果”，因此對于女性而言經常吃桑葚具的美容，使女性保持好氣血 。桑葚干可以促進小孩智力發育，成人用腦過度也可以用桑葚調理 。
3、松子——松子特別適合用腦過度人群食用 。松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強腦細胞代謝，維護腦細胞功能和神經功能的作用 。谷氨酸含量高達16.3%，谷氨酸有很好的健腦作用，可增強記憶力 。此外，松子中的磷和錳含量也非常豐富，這對大腦和神經都有很好的補益作用，是腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預防作用 。

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