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茯苓粉怎么吃

茯苓生活百科

【茯苓粉怎么吃】1、山藥，薏仁，茯苓 ， 粳米粥，原料用茯苓粉三十克，薏仁三十克，山藥五十克，粳米一百克，先將粳米、薏仁、山藥加水適量煮半熟放入茯苓粉，和勻后煮熟，空腹服用即可 。也可以做完茯苓粉粥，用茯苓粉十五克、粳米一百克、胡椒粉、鹽、味精少許 。先將粳米江淘洗干凈，然后將粳米、茯苓粉放入鍋內 ， 加水適量的用武火燒沸后轉用文火燉至米爛，再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成 。
2、茯苓，中藥名 。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核 。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“發汗”后，攤開晾至表面干燥，再“發汗”，反復數次至現皺紋、內部水分大部散失后，陰干，稱為“茯苓個”；或將鮮茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片” 。