文章插圖
1、豬肘肉炒圓白菜好吃 。
2、材料：豬肘肉適量圓白菜250g、油適量、鹽適量、豆瓣醬1勺、蔥蒜適量、干辣椒5個、花椒粒適量 。
3、豬肘肉切片，蔥蒜切末 。
4、圓白菜撕成片，洗凈控干水分 。
【肘子肉炒什么菜好吃 肘子肉炒啥菜好吃】5、鍋中熱油 爆香花椒粒 。
6、放入豬肘肉煎出油 。
7、放入蔥蒜辣椒，一勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油 。
8、加少許鹽炒勻出鍋6.放入圓白菜炒至斷生 。
9、最后加鹽時一定要少加，因為豬肘肉是咸的，豆瓣醬也是咸的，稍微加些就可以了 。
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