1、整地施基肥 。
無論播種育苗或是移栽的地塊要精細(xì)整地和施足基肥 。每畝施用腐熟、細(xì)碎有機(jī)肥3000公斤或膨化腐熟后的雞糞1000公斤以上；做成1.5米寬、8-10米長的畦 ， 夏季和低洼易澇的地塊要做成高出地面15-20厘米的高畦，四周有排水溝 。
2、播種育苗 。
采用條播或撒播的方式 ， 條播間距10厘米 ， 覆土1.5-2厘米厚；每畝用種2-4公斤 ， 要防止地下害蟲危害，播種前用辛硫磷拌過篩細(xì)土撒在床面，也可用敵百蟲拌炒香的麥麩制成毒餌，在傍晚撒在播后的苗床上，澆足底墑水 。
3、移栽定植 。
播種后40-50天即可移栽，每8-10株一穴，行距12-20厘米，穴距8-10厘米，宜淺不宜深，以4-6厘米為宜 ， 及時澆定植水 。也可播種后不經(jīng)移栽直接采收 。
4、田間管理 。
出苗前后與移栽成活后土壤不能干旱 ， 宜小水勤澆，幼苗1-3葉期和移栽緩苗后控制澆水 ， 中耕松土1-2次，以促進(jìn)根系生長，以后一般7-10天澆水一次 。若基肥施用偏少，或采收期過長要追肥1-2次，每畝施用腐熟膨化雞糞300公斤，撒于行間并及時中耕，如開穴施用效果更好 。后期根部應(yīng)培土1-2次 。夏季溫度高、光照強(qiáng)，要搭棚架覆蓋遮陽網(wǎng) 。
5、病蟲害防治 。
【香蔥的種植方法技術(shù)】主要有霜霉病、灰霉病、紫斑病和薊馬、潛葉蠅等危害 。應(yīng)采用農(nóng)業(yè)防治和物理防治的方法來預(yù)防發(fā)生 ， 發(fā)生較重時可采用生物或低毒、低殘留農(nóng)藥防治，施藥時要加“消抗液”或“效力增”等農(nóng)藥助劑來增加葉片的展著性 。

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