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1、燒烤調味料需要胡椒粉、油、鹽、孜然粉、番茄醬、老干媽、辣椒粉、五香粉等 。燒烤要注意，在燒烤過程中，油的使用很重要，烤時要勤于翻動，生食時注意和快烤熟的食品有一點距離等 。
【燒烤用什么調料最好吃 燒烤用啥調料最好吃】2、炒制的調料可以用來研制肉類，例如：羊肉串、牛肉串、雞翅、五花肉等等肉制品，研制以后，放入烤箱或者燒烤架進行燒烤，拷出來的肉質鮮香，不會有肉的腥味，而且健康，不含化學調料成分，大家還可以根據自己的口味喜好蘸上一些燒烤醬、孜然粉、辣椒粉等等 。
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