紅酒DOC什么意思

doc是法國的法定產區規定,也就是“原產地控制命名” 。
該標志的作用一般是保證產區的紅酒是由規定的葡萄品種釀造的,同時確保紅酒所使用的葡萄也同樣來自該產區 。
【紅酒DOC什么意思】不過需要注意的是,該標志和紅酒的質量好壞沒有特別關系 。所以,不能用此來區分紅酒的質量好壞 。