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【煎鍋牛肉怎么腌制】原料：生牛排 ，紅酒，海鹽，乾燥香料，黑胡椒粒 。
腌制：
1、在牛排的兩側灑上適量的小顆粒海鹽，沒有海鹽，用粗鹽也可以，撒上現磨黑胡椒；
2、 淋上料理用紅酒 ， 高度大約在牛排厚度的三分之一；
3、 再撒上薄薄一層乾燥香料；
4、 整個腌制十四分鐘就好了 。

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