文章插圖
1、用料：棗泥130g、普通面粉250克、鹽2克、酵母2克、水120克 。
2、取一保鮮袋裝入棗泥 。
3、用搟面杖均勻搟平 。
4、面團材料混合均勻揉成光滑的面團 。
5、搟開切去邊角整形 。
6、去掉保鮮袋 。
7、慢慢的卷起來 。
8、卷的時候手扶著點兩邊 。
9、鍋內準備熱水上鍋發酵 。
【棗泥卷如何做】10、發酵好的饅頭開火蒸10-15分鐘關火即可 。

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