椒鹽土豆怎么做


椒鹽土豆怎么做

文章插圖
椒鹽土豆的做法:
一.材料:土豆兩個、五花肉70克、蔥一條、蠔油、、雞精、椒鹽粉
二.做法:
1、土豆去皮,滾刀切塊,切好用清水泡一會 。
2、五花肉一塊,洗干凈,切小丁條 。
3、鍋里下少許的油 , 放五花肉炒。
4、五花肉肉炒出油,炒制有點金黃的把五花肉盛出 。
5、油留鍋,把土豆放去炒 。
6、炒制土豆熟 , 都有點金黃的,把鍋油掉出,土豆留著 , 再放五花肉進去 。
7、下適量的蠔油和雞精翻炒均勻 。
8、灑下適量的椒鹽粉炒均勻 。
【椒鹽土豆怎么做】9、放蔥翻炒出蔥香味,就可以關火了 。