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用酵母粉做蛋糕的方法

生活百科酵母


用酵母粉做蛋糕的方法

文章插圖
【用酵母粉做蛋糕的方法】1、在碗中混合牛奶和蛋液，攪拌均勻，容器中加入蜂蜜、油、綿白糖，用打蛋器攪拌均勻 。
2、把牛奶和雞蛋的混合液分三次加入步驟2中，每次都充分攪拌 。
3、篩入面粉，加入酵母 。
4、使用打蛋器攪拌均勻，蓋上保鮮膜發酵至原來的兩倍高 。
5、烘焙模具中套入一次性紙杯，面糊均勻地分配在六個紙杯中 。
6、烤箱預熱至175度，焙烤模式 ， 中層20-25分鐘，烤25分鐘，美味的蛋糕可以享用了 。