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生姜怎么保存不會壞

生活百科生姜


生姜怎么保存不會壞

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【生姜怎么保存不會壞】1、通風處晾干：將生姜放入食鹽水中浸泡1小時，然后將其取出來并放于陰涼通風處晾干（不可直接曬干） 。將生姜用紙巾包?。緩蠓湃胨芰洗蟣Ｏ蝕?，放入后将袋脑懩空气紵来并把袋孔曻?。將袋子放入冰箱中 ， 此時生姜一般可以被保存2個月左右 。
2、塑料箱保存：用塑料箱、臉盆等容器裝一些半干半濕的沙子 ， 然后將生姜埋入其中，如果沒有濕沙子 ， 則可以在干沙子上面噴灑適量的清水，然后再將其均勻地揉濕 。將塑料箱或臉盆放在陰涼處（不用加蓋），此時生姜即可被保存3個月左右 。
3、加鹽保存：該方法適用于使用了一半的生姜 ， 保存時可將適量的食鹽倒在保鮮膜上，然后將生姜（被切過的那一面）蘸上食鹽，最后將生姜包裹好并放在陰涼的地方即可 。