文章插圖
義烏糖洋的做法如下:
一、準(zhǔn)備材料:大米500克、紅糖適量、1000毫升水、蒸籠一個(gè)、干凈紗布一條 。
二、具體步驟:
1、將大米泡脹后用石磨磨成細(xì)膩的米漿,磨完后裝入容器備用;
2、燒開(kāi)水,將紅糖倒進(jìn)水里融化;
3、把米漿倒入紅糖水里,攪拌均勻,形成米漿水;
4、在蒸籠上墊上紗布,舀適量米漿水?dāng)傇诩啿忌?nbsp;, 蒸15分鐘左右;
【義烏糖洋為什么做如何做好吃】5、待糖洋冷卻成形后即可食用 。
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