文章插圖
1、備好食材:方便面,雞蛋,小蔥;
2、小蔥摘去老根、老葉,洗凈后切成蔥花;
3、鍋里倒入清水燒開;放入方便面煮熟;
【煎蛋炸醬面如何做】4、將方便面撈出,瀝干水分,拌入方便面自帶蔬菜包、炸醬包;
5、攪拌均勻后,裝盤,撒蔥花;
6、不粘鍋倒入少許玉米油燒熱;磕入1個雞蛋,蓋上蓋子,中小火煎熟;
7、觀察煎蛋底部略帶焦黃,即可關火,盛出;
8、將煎蛋鋪在炸醬面上,好吃的煎蛋炸醬面就做好了 。
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