【蓮藕冬天怎么保存】1、泥漿涂藕貯藏：將黃土打碎并去除砂石等雜物，加水調制成糊狀，然后將整支藕放入泥漿中 ， 待藕身均勻裹上泥漿后，取出裝入箱內或草包內 ， 捆好即可 。
2、恒溫水貯藏：將采收的蓮藕帶泥運回，放入水溫為5-8℃的水池內 ， 可保鮮1個月左右 。
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2、恒溫水貯藏：將采收的蓮藕帶泥運回，放入水溫為5-8℃的水池內 ， 可保鮮1個月左右 。