西柚果醬的做法

1、原料:白糖200g、西柚2個、純凈水500毫升
2、西柚切開,只留紅色果肉 。
3、加白糖腌漬十分鐘 。
4、加水、大火熬煮 。
5、等熬出糖漿、醬汁粘稠、即可關火 。
【西柚果醬的做法】6、裝入無水無油的容器,最上層擠一層蜂蜜、倒扣排氣,封瓶、包裝 。