1、準備食材：鴨腳、辣椒、姜片、蒜頭、鹽、油 。
2、洗凈鴨腳：將鴨腳洗干凈,特別注意衛生的小伙伴可以把鴨腳的指甲剪掉 。然后倒入水 ， 放進鍋中煮差不多五分鐘,隨后瀝干備用 。
3、炒鴨腳：將鴨腳放入加入油的鍋中 ， 為了讓鴨腳顯得非常的入味 ， 這時候 ， 需要在里面加入辣椒、姜片以及蒜頭等材料 ， 一起在滾燙的油里爆炒 。
【鴨腳怎么做好吃】4、水分收干、裝盤：等待水分瀝干以后，便可以將鴨腳盛出盤里 。
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