最不適合孩子吃的4樣食物,春天補鈣再饞也少吃,為了健康別忽略
導語:春季除了多補鈣 , 這4樣食物再饞也要少吃 , 為了孩子 , 別再忽略了 。 最不適合孩子吃的4樣食物 , 春天補鈣再饞也少吃 , 為了健康別忽略

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春季到處生機勃勃萬物復蘇 , 此時的溫度適宜 , 小孩子的活動量增加 , 對于營養的需求自然也就加大了不少 , 家里有孩子的朋友最為關注的事情就是如何才能補鈣了 , 最經常做來吃的要數牛奶 , 雞蛋 , 香干 , 豆腐 , 腐竹 , 蝦皮 , 大豆 , 花生米等富含蛋白質和鈣質的食物 。

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除了這些食物以外 , 蔬菜里的含鈣量也是不低的 ,
不少人認為蔬菜不補鈣 。 不少人在飲食補鈣上 , 很少注意補充蔬菜 。 以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素 , 實際上 , 蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素 , 可幫助維持酸堿平衡 , 減少鈣的流失 , 而且蔬菜本身還含有不少鈣 , 比如小油菜、芥藍、芹菜 , 塔菜等 。

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最為關鍵的是綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素 , 而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的 。 因而在春季給孩子補鈣時需要注意膳食均衡才是正確的做法
, 除了多補鈣 , 還有以下4樣食物 , 是最不適合吃的4樣食物 , 再饞也要少吃 , 為了孩子的健康 , 別再忽略了 。

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1.含磷酸多的食物:
磷酸是一種中強酸 , 與金屬離子具有很強的結合能力 , 而磷酸鹽的溶解性很低 。 比如可樂、甜飲料、加工肉制品中含有較多的磷酸鹽 。 這些食物食用后人體內會降低食物當中鈣、鐵、鋅、銅等多種微量元素的吸收利用率 。 這也是為什么一再強調要少給小孩子喝碳酸飲料和吃腌制品的原因 , 再饞也要少吃!

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2.含鈉多的食物:
據研究表明 , 鹽的攝入量越多 , 尿中排出鈣的量越多 , 鈣的吸收也就越差 。 除了要少放鹽少吃鹽外 , 建議大家在選購食物時 , 仔細閱讀食品標簽 , 選擇鈉含量低的產品 。 廚房中里雞精 , 味精 , 蠔油 , 醬油等隱形鹽也要盡量少吃 。

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3.含草酸多的食物:
草酸是在蔬菜中普遍存在的一種物質 , 比如菠菜 , 莧菜 , 竹筍等食物草酸比較高 , 平時若把草酸含量高的食物 , 和豆腐、豆腐干、牛奶等含鈣高的食物一起吃 , 就會生成不易被吸收的草酸鈣 , 入菜時最好用沸水焯一下 , 這樣有助于去除40%~70%的草酸 , 同時食用起來還不會有澀味 。

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4.含酒精多的食物:
一直以來都是嚴禁未成年人飲酒 , 食用酒精含量過多的食物 , 不僅是因為酒精會使肝功能受損 , 還會讓維生素D的代謝受到影響 , 不利于鈣的吸收 。

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春季除了多補鈣 , 注意以上這4樣食物再饞也要少吃以外 , 還需要注意:
補鈣同時注意補維生素D , 它有助于促進鈣吸收 , 堅持鍛煉和常曬太陽也是補鈣的好幫手 。 建議每天至少曬半小時太陽 , 陽光中的紫外線可以幫助身體合成維生素D , 促進鈣吸收 。 愛煲用黃豆煲骨頭湯的朋友 , 在煲的時候最好加上半碗醋 , 用砂鍋慢慢地燉上一兩小時 。 醋可以有效地幫助骨鈣溶出 。
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