【小的蝦干怎么做好吃】1、立即吃:那樣非常簡(jiǎn)單最便捷 , 很合適工薪族、旅游休閑 。吃以前先把蝦腦掰掉(有些人把蝦腦、蝦米皮、龍蝦尾都吃完;不要吃得話還可以存著熬湯調(diào)料),隨后拿著龍蝦尾立即吃就可以了 , 不愿吃蝦米皮的把蝦米皮除掉就行 。很多人是邊飲茶邊吃龍蝦,或是邊飲酒邊吃蝦干,非常好送酒 。有時(shí)候和葡萄酒吃點(diǎn)還能夠,建議不必長(zhǎng)期性那樣吃,不利身心健康 。
2、熬湯:
(1)、將蝦干和水一起入鍋 ,
(2)、大火燒開,煮沸后再煮五六分鐘,那樣的湯就成乳白色了,
(3)、將番茄入鍋,另外放適當(dāng)油,再煮二三分鐘 ,
(4)、將拌和好的生雞蛋倒進(jìn)鍋中,并加適當(dāng)鹽 , 放蔥段后就可以出鍋了 。
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