1、材料：花椒適量 ， 干辣椒適量，山奈適量 ， 冰糖適量 ， 白酒適量，清水適量，泡菜鹽適量，八角適量 。
2、在一個(gè)干凈無油的鍋內(nèi)加入準(zhǔn)備做泡菜水的清水和鹽，加熱使鹽溶化，然后晾涼，將冷卻的鹽水倒入泡菜壇子中，水的量應(yīng)該在泡菜壇子的2/3處 。
3、加入適量的大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒，加入洗凈晾干（一定要晾干 ， 最好風(fēng)干一天，減少水分含量）以后的新鮮辣椒，辣椒可以選成都地區(qū)出產(chǎn)的“二荊條”紅辣椒，也可以選燈籠辣椒，可以將辣椒蒂稍稍剪去一部分 ， 便于入味 ， 一定要讓辣椒全部浸沒在鹽水中，泡菜最好能裝滿泡菜壇子 。
【怎樣做正宗泡椒】4、蓋上泡菜壇子的蓋子，在水槽加入適量清水，放置在陰涼通風(fēng)的地方 ， 保持水槽內(nèi)清水不要干，7-10天后泡辣椒就做好了 。

• 燉豬皮的做法大全竅門
• 怎么做番茄火鍋
• 在手機(jī)怎樣下載小說 怎么下載小說到手機(jī)
• 烤蜜薯有什么技巧 怎樣烤紅蜜薯好吃
• 2022高考淮北市組織考前核酸檢測(cè)嗎 到安徽淮北要做核酸檢測(cè)呢
• 平面模特的要求介紹 做平面模特需要什么條件和要求
• 怎樣自制祛斑美白面膜
• 怎么去除冰箱膠條里的霉菌 怎樣去掉冰箱上發(fā)霉的膠條
• 天秤男分手后做你男閨蜜 天秤男分手和你做朋友
• 家庭盆栽花椒方法教程 盆栽花椒苗怎樣養(yǎng)