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糯米飯的功效與作用 糯米飯的營養價值

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糯米飯的功效與作用 糯米飯的營養價值

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糯米飯在一些地區會用來當作慶典上的一道吉祥菜，其營養價值也是很好的，那么今天我們就來討論討論糯米飯的功效與作用吧！糯米飯的功效與作用糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等 。
1、滋補佳品
有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用 。
2.、緩解脾胃虛寒
適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹，腹脹腹瀉有一定緩解作用 。
3.、緩解尿頻癥狀
糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果 。
糯米飯的營養價值1.糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；
2.糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果 。
糯米飯的做法普通糯米飯 食材準備：紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量 。
制作步驟：
1、將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后并放入鍋內先蒸20分鐘
2、然后放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋后撒上黃瓜丁即可食用 。
排骨糯米飯 食材準備：排骨、香菇、藕、糯米
制作步驟：
1、糯米蒸熟，備用 。香菇泡好，備用 。藕洗凈 。
2、泡好的香菇切片 。
3、排骨紅燒(紅燒過程略)，注意不用收汁，火候可以嫩點 。
4、把排骨撈出，備用 。
5、把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁里翻炒，讓香菇吃足汁 。不用把汁收完 。
6、藕切碎丁，和蒸好的糯米飯拌到一起 。如果鍋里還有紅燒剩的汁，倒在一起拌勻 。
7、裝盤，上鍋蒸 。聞到香味后，5分鐘關火出鍋 。
糯米飯可以天天吃嗎建議不要 。
【糯米飯的功效與作用 糯米飯的營養價值】 因為糯米不好消化，且糯米是性涼的，對胃不好 。糯米比較粘的，吃多了對你的消化功能造成負擔的，時間長了有可能會導致胃部不適，從而引起胃病 。所以不建議長期食用 。