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鱉怎么燒湯能好吃

怎么生活百科

原料：甲魚（鱉）、蔥、鹽、料酒、玉米油、水、蒜、姜 。
【鱉怎么燒湯能好吃】做法步驟：
甲魚洗凈，切成塊；
蔥姜蒜洗凈，切好；
鍋加熱，將甲魚油放入鍋中 ， 煸炒出油，加入蔥姜蒜炒香，加入甲魚塊翻炒至變色；
加入料酒翻炒均勻；
將炒好的早魚盛入砂鍋中，加入水大火燒開轉小火慢燉一小時左右；
加入鹽調味即可 。