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章魚足煮多久 章魚足煮多久能熟

生活百科


章魚足煮多久 章魚足煮多久能熟

文章插圖
1、章魚足煮五分鐘就能熟 。
【章魚足煮多久 章魚足煮多久能熟】2、麻辣章魚足的做法：
用料：章魚足、大蒜、姜、麻椒、干辣椒、郫縣豆瓣醬、蠔油、生抽、白糖、料酒 。
市場買來的新鮮的章魚足，用清水洗干凈 。章魚足用刀切片 。姜切片 。鍋里放水，水燒開，放入姜片，料酒和章魚足，焯下水 。
熱鍋冷油，放入姜片，蒜片，麻椒，干辣椒，翻炒均勻，放入豆瓣醬，炒出香味放入章魚足，放入料酒，蠔油，生抽，白糖，翻炒均勻 。
炒的差不多的時候，放入少量水，開始煮，五六分鐘就可以把湯汁收干 。關火出鍋，裝到盤子里就可以吃了 。