【怎么看湯圓熟沒熟】煮到湯圓飄起來了 ， 基本就熟了 。要是還沉到鍋里，那么就請你耐住性子 。飄起后小火再煮1分鐘，看到湯圓外圍有些透明，勺子碰下有粘稠彈力，表示熟透了，就可以出鍋了 。如果放在鍋里不撈上來 ， 太久就要糊 。如果想讓湯圓更好吃，不妨將湯水和湯圓分開煮 ， 如果是甜餡的只要在湯水中略加白糖就可以了 。如果是鮮肉等咸餡料，那湯料可以豐富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在湯水中，把煮好的湯圓直接放在湯水中就可以享用了 。
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