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1、書名：湖南特色菜作者：平健出版社：四川出版集團、四川科學技術出版社出版時間：2006年4月1日頁數：118 頁開本：24 開ISBN：9787536457973《湖南特色菜》是2006年四川出版集團、四川科學技術出版社出版的圖書 。
2、作者是平健 。
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