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【墨魚仔怎么做好吃家常做法】1、主料：墨魚仔適量 ， 姜適量，蒜適量，辣椒絲適量 ， 花椒適量 。
2、墨魚仔解凍晾干或用廚房紙吸干水，在油里過過油，撈起備用 。
3、再另起鍋 ， 放姜、蒜、辣椒絲和幾粒花椒 ， 爆香，倒入墨魚仔，撒少少胡椒面 。
4、兜勻可上鍋 。
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