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【山藥是買粗的好還是細的好】粗山藥細山藥各有所長 。市場一般有兩種山藥，一種比較粗，脆，另一種比較細，比較粉，面 。好壞并不是按粗細來區分的 。只是口感的不同 ， 脆的和面的都沒有什么區別，同一種類的營養物質是相同的 。粗細影響的是售價和利用方式 。不同種類要看產地和營養價值，河南焦作產的鐵棍山藥食補最好 。鐵棍山藥飲品屬懷山純鐵棍山藥瓊漿飲品好 ， 質量優良，天然食補，強身健體，提升免疫力 。
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