【牛奶餅干怎么做】1、用料:中筋粉30克、牛奶100克、食用油20克、雞蛋1個(gè) 。
2、放入中筋粉30克,食用油10克,牛奶100克 , 攪拌 。
3、攪拌一會(huì)兒后,放入雞蛋一個(gè),繼續(xù)攪拌,直到表面光滑為止 。
4、把揉好的面團(tuán)掰下一小塊面團(tuán)做成小圓餅,放入碗中 。
5、拿出平底鍋,放入10克食用油,把碗里的小圓餅放入平底鍋,開小火煎好即可 。
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